餐饮服务与管理

摘要：移动互联网时代的到来，彻底颠覆了各行业商家们的经营思维，使得微信、微博等社交工具越来越受到人们的重视，包括零售、餐饮等一些传统行业的商家们都在绞尽脑...[全文]
粉丝 公众号 海底捞

　　 　　我发现优质的服务能够弥补味道上的不足，从此更加卖力，帮客人带孩子、拎包、擦鞋无论客人有什么需要，我都二话不说，一一满足。 　　管理也需要...[全文]
海底捞

　　张勇为什么那么勇敢放权给员工?每一个工会会员都必须明白一个基本道理，我们不是在执行公司命令去关心员工，而是真正意识到我们都是人，每个人都需要关心与被关...[全文]
管理

如果我们来探讨星巴克成功背后的真正支点，就有一个问题需要考虑明白，即“员工持股”到底是公司管理中的“表皮”还是“内核”呢？ 对于这一问题，星巴克亚太区总裁...[全文]

最近，大型民营餐饮服务企业J集团的人力资源部经理李忆如越来越觉得自己的员工都是些木头！这个行业是个完全竞争行业，几乎没有任何的进入壁垒。J集团能有今天的江...[全文]
员工 激励 薪酬