餐饮服务员是一家餐厅直接给顾客体现的精神风貌,其服务水平的高低,对于顾客的饮食体验效果有直接的影响。那么餐饮服务员岗位职责是什么呢?餐饮服务员又该怎么做好...[全文]
绿色餐饮是趋势,更是时代的需求,餐饮业如果没有根据需求调整营运战略与方法,势必将被时代所淘汰,对于迷茫中的餐饮业,如何才能达到绿色餐饮的标准呢?肖炳钊老师...[全文]
当海底捞红遍中国的时候,你知道他的成功秘诀是什么吗?海底捞虽然是一家火锅店,它的核心业务却不是餐饮,而是服务。海底捞的独特之处在于,员工对公司的归属感和荣...[全文]
饮行业竞争进入白热化阶段,即使厨师的烹饪技艺再好,也有可能随时关门。导致顾客来你家餐厅用餐而不去别家是有原因的,而特色餐饮服务将让你拥有一群忠实的回头客!...[全文]
无论在商务场合还是职场社交上,很多时候都会接触到不同的礼仪文化,参加朋友聚会、晚会晚宴、酒会酒席都会接触到餐饮礼仪。一碗饭看出一个人的修养,拘谨、言谈举止...[全文]
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有什么餐饮辞职报告范文可以参考呢?
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连锁餐饮财务管理请问怎么做得更好呢?
发表于 9 年前 1 回答 查看详情
请问,餐饮团队激励口号应该怎么写?
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麦当劳作为一家国际餐饮巨头,创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机,并且瞄准细分市场需求特征,对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团,在1...
发表于 9 年前 81 人气 查看详细
餐饮连锁企业财务办理的特色视同连锁运营的特色分不开的,包罗四个方面
发表于 9 年前 86 人气 查看详细
酒店业市场格局多元化的今日,酒店业的每位高管人员无不面临着市场机遇与竞争的选择,一个酒店的生存、成长、发展、壮大,急需在体制上求生存,在竞争中求发展,管理上求效益,我们只有站在行业的高处,从管理上着手,内强素质,外素形象, 经营上...
发表于 9 年前 65 人气 查看详细
必胜客- - - 著名西式餐饮品牌,隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(百胜全球餐饮集团是世界上最大的餐饮集团,目前百胜餐饮集团在全球100 多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。旗下...
发表于 9 年前 188 人气 查看详细
玻璃、镜面清洁操作标准餐厨用具报损情况记录表餐具清洁工作流程图餐厅布草换取流程图餐厅布件换取工作流程图餐饮各部门经营情况综合日报表厨房卫生操作标准地毯清洁、保养标准服务过程卫生操作标准个人卫生标准客用洗手间卫生操作标准快餐厅厨房排班表...
发表于 11 年前 671 人气 查看详细