解读食品安全法（3集）
- 《中华人民共和国食品安全法》应当如何理解、适用与落地？本课程围绕食品安全法核心条款系统讲解，从法律修订历程、总则要求、风险监测与评估、食品安全标准、食品生产经营规范、食品检验、进出口管理、事故处置、监督管理到法律责任全链条拆解，结合实务场景逐条解读，为食品从业人员提供权威、易懂、可直接执行的合规操作指南。
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- 课程时长
- 02:12:04
- 课程讲师
- 李锋
- 学习人数
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课程介绍
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食品安全法规
食品安全标准
食品安全事故处置
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课程大纲
一、食品安全法概述与总则解读
二、食品安全风险监测和评估
三、食品安全标准
四、食品生产经营
五、食品检验
六、食品进出口
七、食品安全事故处置
八、监督管理
九、法律责任
讲师简介
李锋
副教授
食品科学教研室主任
食品体系审查员
食品生产许可审查员
硕士研究生
毕业于南昌大学农产品加工与贮藏专业
课程列表
适合人群
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食品生产经营者、食品安全管理人员、食品行业从业人员、餐饮从业者、食品相关备考人员。
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课程讲师
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- 李锋
- 食品科学教研室主任，食品体系审查员，食品生产许可审查员。
- 李锋
- <P> 副教授</P>
<P> 食品科学教研室主任</P>
<P> 食品体系审查员</P>
<P> 食品生产许可审查员</P>
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