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食品安全基本概念（3集）
食品安全基本概念（3集）
- 本课程围绕食品安全的基本概念展开系统讲解，涵盖食品安全的含义、食品分类体系、乳制品细分、食品添加剂的功能与分类，以及食品安全标准与监管制度等内容。课程结合现行法规与实际案例，深入剖析当前食品安全领域存在的主要问题，帮助学员全面理解食品安全管理的核心要点。通过掌握食品安全的基本知识体系，提升食品安全风险识别与防控能力，为实际工作中的食品安全管理打下坚实基础。
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加入购物车立即购买有效期：3个月
- 课程时长
- 01:33:44
- 课程讲师
- 李锋
- 学习人数
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课程介绍
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食品安全认知
食品安全监管制度
食品安全问题
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课程大纲：
一、食品安全基本概念
二、食品安全监管制度
三、食品安全存在问题
讲师简介：
李锋
副教授
食品科学教研室主任
食品体系审查员
食品生产许可审查员
硕士研究生
毕业于南昌大学农产品加工与贮藏专业
课程列表
适合人群
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食品安全管理员与合规负责人，食品生产、流通、餐饮服务环节从业者，食品安全监管人员。
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课程讲师
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- 李锋
- 食品科学教研室主任，食品体系审查员，食品生产许可审查员。
- 李锋
- <P> 副教授</P>
<P> 食品科学教研室主任</P>
<P> 食品体系审查员</P>
<P> 食品生产许可审查员</P>
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