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食品安全生产管理(4集)

  1. 食品安全已成为企业生存红线,对于众多食品企业而言,要实现稳健发展与品牌长青,选择系统化的食品安全管理,就是选择未来。本课程聚焦生物、化学、物理三大危害与设备、原料、环境、人为四大管控要素,结合5S、5Why、HACCP实战工具,手把手教管理者构建可持续的食品安全护城河,为企业保驾护航。
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课程时长
02:00:24
课程讲师
何有志
学习人数

课程介绍

食品安全危害 食品安全管理 食品安全法规

  课程大纲:

  一、食品安全的重要性

  二、食品安全的三大危害

  三、食品安全管理五要素

  四、食品安全管理三对策

 

  讲师简介:

  何有志

  精益管理实践家,绩效管理应用专家;

  清华大学工商管理硕士、高级管理咨询师;

  工业工程师学会理事;

  15年大型集团企业管理工作经验;

  长期从事企业管理项目推进与落地管理工作。

 

 

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适合人群

食品生产企业管理者、食品安全从业人员、餐饮及流通企业管理者
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课程讲师

何有志
何有志
精益管理实践家,绩效管理应用专家,清华大学工商管理硕士、高级管理咨询师、工业工程师学会理事。
何有志
<p>精益管理实践家,绩效管理应用专家,清华大学工商管理硕士、高级管理咨询师、工业工程师学会理事。15年大型集...
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