课程

酒店人力成本管控与组织人效提升（7集）
• 课程大纲：一、人力资源数字化驱动人效提升二、人力成本效能数据分析流程三、数字化+AI人效数据分析关键指标四、人效分析中的人力成本和人员编制预测分析五、酒店人力资源数据分析三大管理要点六、酒店业务目标与人效指标的关联七、降本增效–数字化/成本优化讲师简介：宋德标国家高级培训师，国家高级人力资源管理师，清华大学酒店总裁班客座教授。中国人力资源开发研究会特聘专家，最佳东方旗下先之酒店教育客座教授，国际注册饭店高级执业(职业)经理人。
• 课程时长 02:50:54学习人数 人 学费 ￥89.8

团餐运营与服务管理精髓（2集）
• 课程大纲：一、团餐操作现场服务管理概述二、团餐食品+安全+膳食安全知识三、团餐企业的食品安全法律风险四、HACCP体系创新管理讲师简介：宋德标多家酒店战略顾问，中国酒店管理协会专家，中国讲师500强之一;中国培训师华誉奖--600强之一，国际注册饭店高级执业经理人，山东旅游职业学院客座教授;清华大学酒店管理总裁班客座教授，中国人力资源开发研究会特聘专家，最佳东方旗下先之酒店教育客座教授。
• 课程时长 00:57:33学习人数 人 学费 ￥35.8

团餐借助HACCP管理体系的概要
• 课程大纲：一、HACCP的定义与内涵二、HACCP的特点解析三、实施HACCP体系概要四、HACCP的成功要素剖析五、HACCP体系的显著优点六、实施HACCP体系的重要意义七、HACCP在中国的发展现状八、HACCP能否实现零风险探讨九、设计HACCP的7原则十、构建HACCP的12步骤讲师简介：宋德标多家酒店战略顾问，中国酒店管理协会专家，中国讲师500强之一;中国培训师华誉奖--600强之一，国际注册饭店高级执业经理人，山东...
• 课程时长 00:25:52学习人数 人 学费 ￥20.8

酒店目标管理与绩效战略达成（6集）
• 课程大纲：一、酒店目标管理与战略制定1、酒店目标设定与分类2、目标与战略的关系3、目标管理的意义4、酒店市场分析与竞争策略5、竞争对手分析6、差异化竞争策略7、酒店产品创新与服务策略8、酒店服务质量提升9、客户满意度管理10、酒店营销与推广策略11、品牌建设与推广12、促销活动策划与执行13、酒店收益管理与优化14、价格策略与优化15、成本控制与效益分析16、酒店战略制定与实施17、战略制定流程18、战略实施与监控二、酒店市场分析...
• 课程时长 02:55:09学习人数 人 学费 ￥105.8

卓越酒店中层管理者的必备技能（5集）
• 课程大纲：一、中层管理者领导力运行原理二、中层管理者自己是提升领导技能的基础三、中层管理者技能发展练习四、全方位地鼓励团队成员发展新技能五、卓越酒店管理者必备技能的总结讲师简介：宋德标国家高级培训师，国家高级人力资源管理师，清华大学酒店总裁班客座教授；中国人力资源开发研究会特聘专家，最佳东方旗下先之酒店教育客座教授，国际注册饭店高级执业(职业)经理人。
• 课程时长 01:21:15学习人数 人 学费 ￥50.8

酒店开源节流、降本增效管理提升（5集）
• 课程大纲：一、降本增效强化督查考核措施1、降本增效管理思路之4大内容2、现代化的降本增效管理、控制体系4、标准化建设提高工作效率5、精简精干队伍6、加强食堂管理7、成立领导小组8、签订责任状9、财务严格监督10、营造降本增效氛围二、创造开源节流的酒店企业文化1、每一个员工都对降低成本负责2、开源节流是酒店企业管理永恒的主题3、大家都要有成本意识4、勤念财务紧箍咒5、省下的就是赚到的6、先砍成本，再解决问题7、每个人都是利润中心三、...
• 课程时长 03:14:52学习人数 人 学费 ￥116.8