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食品安全保障与风险控制（8集）

食品安全如何做好保障和风险控制，本课程邀请中国酒店管理协会专家宋德标老师，从把好采购验收关入手，介绍如何把好健康卫生关、把好清洗消毒关、把好生熟存放关、把好食品加工关、把好亚硝酸盐关、把好工作责任关和把好应急风险关，助力企业做好食品安全保障工作，预防食品安全事故的发生。

￥118.80 我有体验码购买蝶变卡，1年任学52门课程仅365元: 加入购物车立即购买有效期：3个月

课程时长: 03:18:51

课程讲师: 宋德标

学习人数

课程介绍

餐饮行业食品安全防范食品健康卫生食品加工

课程大纲：

一、把好采购验收关

二、把好健康卫生关

三、把好清洗消毒关

四、把好生熟存放关

五、把好食品加工关

六、把好亚硝酸盐关

七、把好工作责任关

八、把好应急风险关

讲师简介：

宋德标

多家酒店战略顾问;

中国酒店管理协会专家;

　中国讲师500强之一 ;

　中国培训师华誉奖--600强之一

　国际注册饭店高级执业经理人;

　山东旅游职业学院客座教授;

　清华大学酒店管理总裁班客座教授;

　中国人力资源开发研究会特聘专家;

　最佳东方旗下先之酒店教育客座教授。

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适合人群

餐饮、食品行业相关管理人员

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课程讲师

: 宋德标; 国内著名酒店运营管理实战派专家，资深国际注册酒店职业(执业)经理人，中国酒店管理协会专家，从业酒店业三十余年。

宋德标: <p><span style="font-size:22.0pt;font-family:楷体_GB2312;color:blue;"...

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