食品召回管理
- 食品召回制度应如何落实、流程如何规范执行？本课程围绕食品召回管理系统讲解，从食品召回概述、召回目的与类别划分、各方召回职责、召回决策过程全环节拆解，结合法规要求与企业实操标准，为食品安全管理人员、食品生产经营从业者提供一套完整、可直接落地执行的食品召回实操管理模板。
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- 课程时长
- 00:45:00
- 课程讲师
- 李锋
- 学习人数
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课程介绍
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食品行业
食品召回职责
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课程大纲：
一、食品召回概述
二、召回目的、类别
三、食品召回职责
四、召回决策过程
讲师简介：
李锋
副教授
食品科学教研室主任
食品体系审查员
食品生产许可审查员
硕士研究生
毕业于南昌大学农产品加工与贮藏专业
课程列表
适合人群
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食品生产经营者、食品安全管理员、食品企业品控人员、食品安全从业人员、餐饮管理人员
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课程讲师
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- 李锋
- 食品科学教研室主任，食品体系审查员，食品生产许可审查员。
- 李锋
- <P> 副教授</P>
<P> 食品科学教研室主任</P>
<P> 食品体系审查员</P>
<P> 食品生产许可审查员</P>
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