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食品进货查验管理(2集)

  1. 食品进货查验应如何规范开展、全程把控风险?本课程围绕食品进货查验管理系统讲解,从食品原材料进货管理、采购控制、价格与质量管控、采购规格制定、采购数量管理,到原材料验收体系、验收流程、验收控制全环节拆解,结合实操标准与管理规范,为学员提供一套完整、可直接落地执行的食品进货查验实操管理模板。
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课程时长
01:30:33
课程讲师
李锋
学习人数

课程介绍

食品行业 食品原材料验收 食品进货管理

  课程大纲:

  一、食品原材料的进货管理

  二、食品原材料的验收管理

 

  讲师简介:

  李锋

  副教授

  食品科学教研室主任

  食品体系审查员

  食品生产许可审查员

  硕士研究生

  毕业于南昌大学农产品加工与贮藏专业

 

 

 

 

 

 

 

 

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食品生产经营者、食品安全管理员、餐饮从业人员、采购人员、验收人员、食品行业从业者。
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李锋
李锋
食品科学教研室主任,食品体系审查员,食品生产许可审查员。
李锋
<P>  副教授</P> <P>  食品科学教研室主任</P> <P>  食品体系审查员</P> <P>  食品生产许可审查员</P> <...
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