前些天,在上海举行的发布会上,福喜高管除了道歉外,只字不提赔偿。相反,却表示,为了更好地让中国消费者了解食品安全的重要性,未来三年将投资1000万...[全文]
许多拥有多事业的集团公司或跨国企业的公司,为使集团企业创造预期绩效,组织结构上都设有总管理处,主导策略规划与管理。
例如,统一企业集团设有总经理...[全文]
食品安全疑虑层出不穷,尽管许多大型企业都会用最快速度将食品下架,或发表承诺把关,保障消费者权益的声明,但是对企业商誉的损害已然造成。许多业者认为是供货...[全文]
深受重创的中国乳制品行业,当前面临的早就不是质量与质量的问题,而是如何重塑消费者信心的困难。
产品质量和质量,可以通过加强管理、改善工艺来实现,...[全文]
过往习惯处于舆论风口浪尖的蒙牛乳业(2319.HK),在来自中粮系统的新总裁孙伊萍执掌帅印的一年里,正全面变革它的步伐。我做得非常苦,因为我感觉到了非常重...[全文]
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2008年12月25日,河北省石家庄市政府举行新闻发布会,通报三鹿集团股份有限公司破产案处理情况。三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后,三鹿集团于2008年9月12日全面停产。
发表于 9 年前 63 人气 查看详细
2008年12月25日,河北省石家庄市政府举行新闻发布会,通报三鹿集团股份有限公司破产案处理情况。三鹿牌婴幼儿配方奶粉重大食品安全事故发生后,三鹿集团于2008年9月12日全面停产。截止2008年10月31日财务审计和资产评估,三鹿集...
发表于 9 年前 65 人气 查看详细
2009年4月13日,杭州消费者起诉王老吉,称自己的胃溃疡是由于饮用王老吉所致。5月11日,国家疾控中心营养与食品安全所常务副所长严卫星给红罐王老吉定了性:王老吉中的有些成分和原料,不在食品安全法已经规定的既是食品又是药品的名单之列,...
发表于 9 年前 58 人气 查看详细
最近一些年,联邦政府更多地关注与微生物病原菌有关的风险分析,力图通过综合的、农场到餐桌的途径减少其风险从而达到食品安全。这一方针强调决策要以与微生物病原菌有关的风险结论为基础。这种风险是不可接受的而且在很大程度上不可避免,因此从农场到...
发表于 9 年前 62 人气 查看详细