餐饮行业8D可视化管理系统如何管理,本课程邀请中达恒威餐饮管理集团董事长何亚鹏老师,从餐饮行业8D可视化内容之人员定岗、区域定编、目标定责、问题定法、物品定位、工作定时、产品定量、检查定表逐一分析,提供8D 可视化具体案例剖析和工具模版,助力餐饮企业实现更加高效、有序的标准化运营。
餐饮市场竞争激烈,顾客需求不断变化,要想在餐饮行业立于不败之地,构建一支高素质、专业化的人才梯队至关重要。本课程深入探讨餐饮行业人才梯队建设的奥秘,从绩效管理、企业不同发展阶段的用人策略、人才规划实操等方面讲解餐饮企业人才梯队建设,帮助制定合理的人才梯队建设方案,培养更多优秀人才,提升整体竞争力。
在餐饮行业中应用好绩效管理模式可以大大提高工作效率和业绩表现。本课程邀请史斌老师为我们带来餐饮行业绩效倍增模式。从餐饮企业如何向管理要效益出发,引导我们如何正确认识绩效增长系统,分享企业KPI目标值制定与策略分析,支招目标达成的过程管理体系构建,以及绩效面谈改进与绩效运用,让企业达到绩效倍增效果。
如何系统地管理餐饮企业的培训活动,有效地实施员工知识培训,是企业管理者需要掌握的课题。本课程餐饮培训专家王前老师,将剖析目前餐饮行业培训管理存在的误区,传授管理餐饮企业员工知识培训的流程,分享知识培训四步法,帮助餐饮企业管理者做好员工知识培训工作,促进餐饮企业各岗位员工专业知识的提升。
餐饮企业想建立明显的竞争优势,就必须要有一支强大的团队,如果才能打造一支能力出众,目标一致的餐饮团队呢?本课程分享了卓越餐饮员工团队的打造技巧与策略,综合分析不同阶段团队的发展特征及团队的建设方法、对策,帮助餐饮企业做好团队的搭建、管理与系统提升,有效规避团队发展的障碍与弊端,为企业发展注入新动力。