打造餐饮业金牌服务贴身管家（5集）

如何打造餐饮业金牌服务贴身管家，有什么秘诀。本课程邀请中国食文化研究会高级培训顾问孙红伟老师，从贴身管家修炼入手，分享了综合素养要求、必备服务心态、基础用语设计、服务话术设计等，支招管家式服务技巧：创建第一印象、时刻关注顾客等，教会我们如何高效服务顾客，迅速解决问题，满足顾客的需求。

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课程时长: 02:42:57

课程讲师: 孙红伟

学习人数

课程介绍

餐饮业金牌服务贴身管家服务话术高效服务

课程大纲：

　　一、贴身管家修炼

　　1、综合素养要求

　　2、必备服务心态

　　3、基础用语设计

　　4、服务话术设计

　　5、接待流程设计

　　6、服务策略设计

　　7、取悦顾客设计

　　8、服务沟通修炼

　　二、管家式服务技巧

　　1、创建第一印象

　　2、时刻关注顾客

　　3、维护顾客自尊

　　4、提供高效服务

　　5、迅速解决问题

讲师简介：

　　孙红伟

　　中国酒店管委会内训专家，北京潜能达酒店管理培训机构总经理，中国食文化研究会高级培训顾问，天津狗不理集团特聘顾问，《酒店餐饮“金三角”赢利系统》创始人，中国酒店餐饮“瓶颈管理—按结果付费”咨询团首席顾问，央视网知识经济栏目客座讲师，国际注册高级饭店业培训师，高级职业经理人。

　　孙老师有十八年酒店餐饮经营管理培训工作经验，曾筹建多家大型场所，担任多家连锁酒店与会所高管职务。了解南北市场，在战略规划\开业筹备\人员培训\营销策略\运营控制\日常店务管理等方面积累了丰富的实践经验。他将成熟的经营管理经验与职业培训充分融合，形成了独特的培训体系;培训风格深入浅出，生动实用;显著的培训效果得到了企业客户及学员的广泛好评与肯定，已授训两万余人次，服务企业客户近千家。