宋德标
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- 宋德标老师简介 ★多家酒店战略顾问;★中国酒店管理协会专家；★中国讲师500强之一 ; ★中国培训师华誉奖--600强之一★国际注册饭店高级执业经理人；★山东旅游职业学院客座教授； ★清华大学酒店管理总裁班客座教授； ★中国人力资源开发研究会特聘专家；★最佳东方旗下先之酒店教育客座教授。★宋德标老师，毕业于瑞士洛桑酒店管理学院，上海旅游高等专科学校。先后在瑞士联邦纳什.卡尔顿、芦茨莱高级酒店、假日集团成员酒店、国内多间高星级酒店历任人事主管、培训经理、人力资源总监、执行总经理、总经理、业主方代表。三十余年管理实战经验实战经历中沉淀与积累了丰富的经验，融汇国际培训方法和中国的实际情况，以一种全新的授课方式把培训效果最佳化，赢得了企业与学员的欢迎。拥有国际假日集团亚太区假日大学、国际假日集团美国孟鸠斯培训中心、浙江大学旅游学院饭店管理培训背景。★从客房走进人力资源，从人力资源走上培训老师讲台，又从讲台步入酒店高层职位，有机的将理论与实践联系。用丰富的酒店管理与培训经验，定制专项培训课程。★宋德标老师国内著名酒店运营管理实战派专家，曾就职于瑞士酒店、国际假日集团成员酒店、国内多家高星级品牌企业，致力于酒店、服务企业员工职业化素养提升。★宋德标老师一直从事酒店的筹备、策划、培训及高层管理工作，三十余年酒店、餐饮一线管理中积累了丰富的实战经验，有着非常独特的操作心得。经历了从一线员工到高级管理人员的过程，具有丰富的团队管理和人员管理实战经验。在各有专攻的基础上，构成一套完整的专业化酒店筹建开业、运营管理、培训管理、咨询顾问管理体系。以理论与实践积淀深厚发展，业绩效果深受酒店业界认可。尤其在解放军酒店企业工作，接受解放军文化的教育，将解放军文化与现代企业管理文化相融合，着力构建酒店企业团队建设的四大能力模块——角色认知能力、管理执行与沟通能力、市场经营开拓管理能力和团队建设能力。★宋德标老师所讲授课程全部以经典案例为主线，主要以讲实务、技能为主。同时提供给大家很多实用的工具和经验。授课风格亲切、富有感染力，课程内容贴近实际工作，可操作性强。深入浅出，幽默风趣，观点新颖，倍受培训机构和学员的高度好评和赞誉。《现代酒店运营管理实务与技巧》《酒店餐饮服务与操作技能提升》《酒店、餐饮业控制成本的措施分析》《构建中高层卓越领导和团队执行力》《酒店餐饮业核心竞争力提升的六要素》《强化厨房4W现场管理与提升菜品质量》《酒店服务经营寻求盈利模式的创新提升》★宋德标老师经历了从一线员工到高级管理人员的全过程，多年来积极探索企业人才培养机制的研究与实践。是一位酒店、餐厅企业管理诊断/酒店、餐饮开业策划与筹备/餐饮运营、人事等体系建设/酒店、餐饮团队建设的中国民族式酒店企业资深专家。—-酒店13年高层精细化管理体系运营流程管理实战经验 —-酒店10年人力资源与培训中层运营管理标准化实战经验—-酒店10年基层服务管理标准化实战经验—-近三十余年中高层管理实践经验和管理咨询经验。为客户严谨分析其酒店发展障碍因素，策划解决问题的最佳方案。提高酒店核心竞争力，确保培训后效益最大化。针对企业实际，既有先进模式介绍，成熟方法推荐，又有操作技能训练，持续品牌建设。★主要涉及组经营管控体系、流程管理体系、计划运营管理体系方面的内训与咨询。★主要涉及运营管控体系、流程管理体系方面的内训与咨询。★主要涉及人力资源管控体系、流程管理体系、绩效管理体系、薪酬管理体系方面的内训与咨询。★主要涉及战略规划方面的咨询。培训管理体系、企业文化管理体系、主酒店营销微观运营管理体系方面的内训与咨询。一、酒店、餐饮业顾问式内训模块（一）基层员工课程1、《酒店、餐饮业服务礼仪》2、《酒店、餐饮业职业心态》3、《酒店、餐饮业服务技能训练》4、《酒店客房服务技能训练》5、《餐饮酒店菜品销售技巧》6、《酒店、餐饮业服务意识与应变处理》（二）综合课程1、《酒店、餐饮业卓越团队凝聚力打造》2、《酒店、餐饮业员工职业素养提升》（三）酒店标准化管理体系1、《酒店全面质量管理技能与职业素养》2、《酒店（餐饮、房务、行政等部门）标准化运营管理体系》3、《员工激励与成本控制管理实训》4、《酒店营销管理提升实训》5、《酒店、餐饮业收益管理与营销预算管理实务》6、《团队管理与全员营销实操技能提升实训》7、《酒店餐饮业全面绩效管理》 8、《打造酒店持续赢利能力五层赢利法》 9、《餐饮酒店服务营销与点菜技巧培养》10、《饭店新业态与酒店行业发展趋势》11、《餐饮酒店关键营销与客户关系管理》12、《酒店餐饮成本分析与费用控制实务》13、《酒店人才的选育用留与接班人计划》14、《酒店经理人非人力资源与高效管理沟通》★上海众美联公司、鄂尔多斯霍洛依金旅游局、湖南张家界旅游局、清华大学酒店管理高级研修班、粤海国际酒店集团、深圳中国移动、杭州中国电信、中国银行日照分行、中国银行青岛分行、交通银行枣庄分行、南京阳光百货、 济南百盛、济南贵和、济南索菲特大酒店、济南泉城大酒店、 济南肯德基餐饮公司、济南静雅餐饮集团公司、济南鲍翅皇餐饮集团公司、济南山东大厦（五星）、济南黄台大酒店（四星）、山东临沂金胜集团、东方航空公务机服务公司、深圳移动公司、深圳佳兆业集团可域系列连锁酒店、安徽瑞景商旅集团、中石油乌鲁木齐运送综合服务公司下属酒店。济南空军后勤部干部培训中心（准五星）、第二军医大学学术交流中心（准四星）、澳门恒和集团下属酒店（五星）、连云港东圆国际酒店（四星）、浙江金鹰大酒店（四星）、新疆正天华厦大酒店（五星）、河北世纪酒店（四星）、山东新闻大厦（四星）、慈溪国脉大酒店（四星）、福州成龙国际酒店（四星）、浙江萧山国际大酒店（四星）、假日上海银心饭店（五星）、假日桂林假日宾馆（四星）、西安假日钟楼（五星）、厦门假日皇冠海景大酒店（五星）等。 ★授课视频链接：http://v.youku.com/v_show/id_XNTQ2Nzc5NTAw.html★2012年中国最受职业经理人尊敬的培训师：http://www.jia123.org/html/sds/index.htm★培训讲师_列表__先之酒店业教育培训网_酒店业职业资格认证 www.9first.com/teachers_0_3.html 2013-04-26★获2013全球500强企业商学院最认可的“Top100培训专家”荣誉称号；http://www.u1000.org/raa6_172.htm★2013年获得山东省十佳管理培训师荣誉称号：http://www.jia123.org/html/mingshi/index.htm★视频还可以连接：http://www.huishi365.com（进入汇师经纪网输入宋德标搜索）★视频还可以链接英盛网；http://ask.yingsheng.com/0-atissue-1★荣获中国讲师500强链接：http://www.jiangshi99.com/500/huojiang.html
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周水根
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- 【介绍】周水根老师：资深顾问、高级讲师；研发人力资源管理专家、产品与研发管理专家、流程管理与项目管理专家、浙江省企业技术创新协会特聘顾问、PDMA（美国产品开发与管理协会）会员、江苏省科技厅科技生产力促进协会特聘讲师、富士康集团IE学院常年外聘讲师专业领域：团队与沟通管理、项目管理、流程管理、绩效管理、管理能力提升、素养与职业规划、IPD流程与管理； 【职业经历】周水根老师曾服务于三星、华为、TCL等知名企业，历任PE工程师、研发工程师\经理、中试部经理、项目经理、产品标准化和流程管理经理、集成产品开发（IPD）委员会主任、产品线总监、副总经理等职；拥有超过15年产品与研发管理从业经验；主导过多家企业管理变革与体系建设项目，具有丰富的研发、中试等团队管理、激励、培养经验。 【核心课程】《研发团队与沟通管理高级实战》《研发绩效管理与激励高级实务》《打造高效研发管理体系-IPD流程与思想》《流程设计与优化》《研发知识产权与专利管理》《IPD流程精讲》《研发人员素养及职业规划》《从技术走向管理实战》《打造高效的研发团队-研发/技术人员选用育留与绩效管理》《研发项目管理》《项目管理工具及模板实战应用》《研发多项目管理》《基于市场驱动的产品开发流程和研发项目管理》《价值工程》---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------应市场需求和客户需求，开发适合应届大学生和职场新人的系列课题（网上视频）：《如何制作一份吸引用人单位的简历》《如何提高面试成功率》《角色定位与职业规划》《如何规避就业合同陷阱》《初入职场的林林总总》《团队协作与有效沟通》《角色转换与端正心态》《职业软能力提升》《职场菜鸟如何做好自我管理》《职场新人如何快速有效融入企业》《职业生涯规划》《团队协作》《有效沟通》《职业形象》《时间管理与时间规划》-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------淘宝直播课程：《HR如何给业务部门招聘合适的人才》《新人职场晋升秘笈》-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------【通用课程】：《中层管理者技能提升（MTP）实务班》【《项目管理》-通用版】《项目综合管理能力提升特训》《流程管理》《产品生命周期管理LMT《人才选用育留》《如何培育与辅导下属》《中高层管理者如何提升管理意识、端正心态》《从业务骨干走向管理-提升基层管理人员管理技能》 【部分服务客户】[通讯类企业]：光迅科技、日电光通信、京信通信、北京电控、北京益泰集团[软件及互联网类企业]：新迪数字、金蝶软件、星网锐捷、幸运坐标、海昌信息、江通动画、武大吉奥[计算机及半导体类企业]：中元华电、北京燕东微电子、华工正源光子、博激世纪、凌云光电、北京七星集团、兆维集团、北广科技、正东集团、四方光电、北方微电子[家电电子类企业]：美的电器、富士康科技、创维集团、海尔电器、海信科龙、TCL京东方科技、牡丹集团、北京瑞普电子集团[电力及自动化类企业]：南瑞集团、威胜集团、亚太机电、中国电建、大禹电气、东方锅炉[机械及交通运输类]：沈阳中之杰、天地重工、江钻股份、武汉船用机械、东风汽车、申龙客车、长安汽车、万安科技、武汉九通汽车、东风商用车、中交集团、广州地铁、中国南车、宁波拓普汽车[医疗医药化工类]：中石化、豪森医药、海洲制药、双瑞科技、双箭橡胶[航空航天及军工类企业]：710研究院、701研究院、航天四院、熊猫电子、武船信息、高德红外、中航光电、中国重工中国航天、北京大华无线电、科工集团、中国船舶重工集团、中国船舶研究院[协会及学校类]：浙江省企业技术创新协会、江苏省生产力促进中心、北京市电子工业干部学校[电源及其它电子类企业]：科隆集团、三瑞电池[能源有色类企业] ：中国神华集团、驰宏锌锗、武钢、[其它类企业]：恒丰包装、河南正星科技、河南心连心、广东奥众、海鸥卫浴、彩熠灯光 【学员评价】n 第一次听周水根老师的课程，感觉耳目一新，培训生动、非常贴近学员工作实际n 授课语言幽默，有亲和力、讲师博学精深、旁征博引、思路非常清晰n 实战性强，培训内容与学员具体工作的指导性强n 现场解决学员的问题，能主动与学员互动，气氛活跃n 用案例方式展示理论，深刻而易懂，浓缩理论精华，应用于工作有效n 周老师确实具备了一定的知识水平、培训水准，讲解生动，深入浅出------------------------------------------END--------------------------------------------------------
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孙林峰
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- 1.基本信息企业内部规范管理顾问企业运营系统优化咨询师中国培训网特聘讲师英盛企管信息化研究中心主任 工商管理学士，EMBA，有着二十二年企业运营管理经验及咨询管理经历。曾服务于正光、祥旺、春源集团等知名企业，历任教育训练员、生产主管、计划调度主任、制造副总、总经理助理、总经理等职位。企业内部管理规范及业务运营系统优化咨询师，对民营企业的内部管理规范、组织与流程优化、管理实务模式构建、效率提升，成本管控有着丰富的实践经验。2.研究与咨询项目企业经营转型与升级企业管理规范与优化企业业务运营与管控成本管控与效率提升 薪酬管理与绩效考核3.部分核心课程【生产管理课程】 《生产计划与货期管理》《物控与仓储管理》《生产成本全面改善》《现场在制品物流管控》《流水线工序安排与优化》 【员工教育课程】 《企业管理职业化修炼》《主管人员管理技能提升》《中层干部素质提升》【质量管理课程】 《如何加强过程品质管理》《如何建立品质保证体系》【企业贯标认证】 《ISO系列国际标准讲解》《内审员培训》4.部分服务公司 凯撒集团、天津应大服饰、潮阳树德文具、深圳天伦印刷、汕头乐立方玩具、汕头凯旋包装、广东奥迪玩具(现奥飞动漫)、汕头华达玩具、南海林岳橡胶、广东祥旺集团、深圳博亚印刷、汕头春源集团、潮阳皇威床上用品、汕头华鹰设备、揭阳钻宝电子、北京玖零互升、东莞快灵通电子、华特尔实业、洪兴制衣、雅娜化妆品、广利达工艺、美高宝玩具、型色家居、锦利鞋业等。5.辅导案例（节选） 案例一 、企业内部管理规范与优化1.服务企业： 广东XX服饰有限公司2.服务内容： 组织与流程建设、生产计划管理规范、物料管理规范、品保体系完善。3.项目时间: 6个月 4.项目背景： 在时装化的市场背景下，公司出现了对市场反映迟钝的不适应现象，市场业务出现大的滑坡，这时企业的很多问题出现了：组织结构不完善、职能职责不清晰，销-产-供等重要环节运行不顺畅，计划管理薄弱，无法统领各环节协调运行，生产适应不了市场需求，小批量、多批次、货期急导致内部运营成本居高不下。同时时装业务经营不久，在管理上沿袭传统的经营思维，企业业务发展遇到了前所未有的挑战。5.取得效果： 项目组经过6个月的咨询辅导与培训，规范并完善了工厂组织结构及流程，建立了生产计划模式，保证各环节业务的协调统一，提高了市场反映速度，货期的准时率大大提高。同时规范健全了物料控制程序，使物料消耗得到了有效控制皮料损耗由原来的3.2%降低到2.3%；规范了品质保证体系，产品质量合格率显著提升。 案例二、企业流程优化与绩效管理1.服务企业： 汕头XX软包装设备有限公司2.服务内容： 流程优化、业绩考核3.项目时间：6个月4.项目背景： 汕头XX设备是国内软包装印刷机行业明星企业，业务形势很好。由于老板及相当一部分人员都是从老国企转制而来，组织结构不合理，部门设置多、岗位多、机构臃肿，工作流程不顺畅、很多管理职能缺失，积极性不高，效率低下，70%以上的订单不能按时完成，对市场影响很大。 5.项目结果： 项目组从组织结构及业务流程规范、及单机生产计划管理模式建立两方面开展咨询工作。将部门重新划分、职能重新界定、岗位职责重新界定，增加了计划调度部门，着重将计划岗、统计岗单列并赋予了新的职责，建立了单机生产计划系统。同时，对企业薪酬体系、薪资结构进行了完善，建立了绩效管理模式，进行绩效考核，提高员工的积极性，（考核实施3个月，员工时计件工资在工价不变的情况下提高了5.8%）。经过规范完善以后，各项工作效率得到很大提高，尤其是计划管理、单机生产组织方面货期计划明确、进度明确、出现的问题明确、解决起来有条理清晰，任务明确，深得公司肯定。 案例三：汕头XX包装内部管理优化 汕头XX包装有限公司是一家从事食品包装印刷的中小型民营企业，年产值约6 千万。其主营业务定位于市场上食品零售商的个性化包装需求，产品种类繁多、订单量小，导致生产频繁的换版换线，生产效率低、货期无法保证，印刷质量事故频发，造成大量浪费，工厂内部管理混乱，最主要的是三位股东分工不明确，不能有效沟通协调。每年5-10月份为生产旺季，情况更严峻。 针对此种情形，企业提出内部规范管理需求，经过诊断确定从以下三个方面进行管理规范优化：第一：规范企业内部各部门、各岗位间的分工与合作关系。完善组织结构、职能流程，岗位职责、工作要求与业务指标； 说明：此项的目的明确各部门、各岗位的工作事项，以及相互之间的协助关系，让各部门各岗位明确应该做什么。第二：完善公司员工薪酬体系，结合行业的工资水平给予整体薪酬水平调整；建立起绩效考核体系，设立工资额度15%的考核金，进行业绩考核。 说明：此项的目的是让大家知道要想得到更多，必须付出更多。促进大家争取更多报酬的工作积极性。这是高效工作的根本。第三：结合企业实际情况，帮助规范完善内部管理实务：建立了生产计划模式、物料控模式、品质管理模式，并给予培训实施。 说明：此项的目的是教会各岗位如何规范地开展各项管理实务，如何做每一项工作。这是高效工作的关键。 经过8个月的辅导，取得了显著效果：三个股东责任明确，各施其职；完善了组织结构、重新进行了岗位设置，规范了各部门各岗位职能职责、建立起工作流程；员工工作积极性高涨，生产现场井然，效率品质得到有效提升，相关数据如下： 1.生产效率方面：印刷同期提升11.5%；制袋同期提升15.3%； 2.质量事故损失：降低35.4%（3月与去年平均相比）； 3.材料消耗控制：同期降低0.65%； 4.材料存货控制：同比降低12%。 案例四、年度运营体系优化与建设1.服务企业：1.服务企业： 广东XX玩具有限公司2.服务内容： 优化企业年度运营管控3.项目时间： 6个月4.项目背景： X X玩具有限公司是玩具行业的龙头企业，管理基础较好，部门职能清楚、组织结构健全，由于发展速度快，产、销、人、发、财各部门业务开展经常脱节，企业整体运营效率低。项目组经过调研发现，公司在年度运营管理存在严重问题，表现在：年度经营计划不规范、不客观，且没有分解到月、到部门，在具体的工作中，没有明确具体的责任，也无法按年度目标来执行，对目标的实现情况进行跟踪、考核，这样就导致各部门无法按照年度目标统一业务步调，严重影响整体运营效率。5.项目效果： 根据企业具体运营情况，项目组为企业构造“以一年为一个循环”“以一季度（月）为一小单元”的业务管理系统，将企业战略、规划、计划有效地落实为行动。包括四个步骤：第一：目标计划 --根据企业发展战略规划，制定公司年度经营目标计划，并按季度、月度分解到基层各部门、责任岗位，变成可执行的行动计划。第二：明确责任 --明确各岗位职责、责任项目、绩效指标、工作要求，根据年度经营计划签定目标责任书。第三：检查跟踪 --建立制度化、阶段性的总经理监督和指导机制，针对目标达成情况及出现的问题，找出原因，开展改进、改善活动。 第四：绩效评价 --对各岗位的工作行为进行相互考评，建立个人考评档案；根据阶段性目标和全年经营计划目标的达成情况进行阶段性考核和汇总考核，将个人利益与绩效评价结果挂钩。 经过以上方案的建设、推行和实施，各部门按照计划开展各自的工作，步调一致，整体运行效率大大提高，企业非常满意。
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