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如何开展食品安全管理（3集）

筑牢食品安全的第一道防线，必须做好食品安全管理员工作。本课程分享了食品安全管理员的职责权限、内部检查制度、员工培训方法、记录管理要求以及食品安全事故的应急处置与隐患分析，帮助管理人员掌握交叉污染防控、温度时间控制、人员带菌管理等关键技能，切实提升单位食品安全管理水平，助力企业防患于未然。

类别：生产管理 讲师：李锋    播放时长：01:13:05   目前学习人数：8