AI颠覆酒店业：从效率革命到体验升级的生态重构（2集）

课程大纲：

　　一、AI重塑酒店行业

　　1、AI技术在酒店全生命周期管理中的应用

　　(1)智能设计优化与施工监控

　　(2)智能客服与预测性维护

　　(3)AI收益管理系统与动态定价模型的应用案例

　　2、生态重构

　　(1)头部企业技术整合形成规模化优势

　　(2)新合作模式的催生

　　(3)降低中小酒店数字化门槛

　　3、挑战与未来

　　(1)服务“去人性化”问题

　　(2)员工数字化能力培训、数据隐私保护、技术投资回报周期等挑战

　　(3)未来发展趋势：人形机器人与大模型融合、绿色设计与可持续运营

　　二、酒店业的“AI进化史”：从效率革命到体验重构

　　1、柏高酒店的实践案例

　　(1)HDOS智能系统应用成果

　　(2)动态调价策略与数据驱动决策模式

　　2、DeepSeek技术的应用与影响

　　(1)开源特性与云服务模式助力中小酒店

　　(2)“人机协同”新型组织架构构建

　　(3)面对“数字鸿沟”的双线并行策略

　　3、迈向“场景即服务”新阶段

　　(1)智能空间与个性化服务

　　(2)增值服务体系构建

　　(3)可持续发展与能耗优化

　　三、AI驱动酒店运营革命降本增效的三大核心场景

　　1、智能清洁与维护

　　(1)智能清洁机器人提高清洁效率和质量

　　(2)智能维护机器人降低设备故障率和维修成本

　　2、物资管理与库存控制

　　(1)AI预测物资使用量，实现精准采购和库存管理

　　(2)降低库存成本和资金占用，提高物资使用效率

　　3、员工排班与任务分配

　　(1)AI系统优化员工排班计划

　　(2)提高人力资源利用率，降低人力成本

　　四、营销新范式：AI如何重塑千人千面的消费生态

　　1、精准用户画像构建

　　(1)多源数据整合分析

　　(2)深度挖掘用户特征

　　2、个性化推荐与内容定制

　　(1)产品与服务推荐

　　(2)营销内容定制

　　3、实时互动与动态调整

　　(1)智能客服实时响应

　　(2)营销策略动态优化

　　4、创新消费体验与场景拓展

　　(1)虚拟与增强现实体验

　　(2)无人零售与智能场景

讲师简介：

　　宋德标

　　多家酒店战略顾问，中国酒店管理协会专家，中国讲师500强之一 ;中国培训师华誉奖--600强之一，国际注册饭店高级执业经理人，山东旅游职业学院客座教授;清华大学酒店管理总裁班客座教授， 中国人力资源开发研究会特聘专家，最佳东方旗下先之酒店教育客座教授。