如何提高门店销售?大家有什么门店销售的技巧啊?
蔚蓝源自深海 | 被浏览:320 | 2016-06-08 17:39:38
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ambition
经验:415 2016-06-22 23:35:34
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强化便利店商品品类组合及品种配置工作,注重提高商品适销率便利店商品品类组合及品种配置工作非常重要,关系到便利店经营成效,在这方面要注意以下几点:
1、要注重研究该便利店所服务商圈,了解其主要消费群体的消费特征、习惯和购买力(可采取问卷调查方式获得关键信息),为门店商品配置及日常营运工作提供有价值的参考信息。
2、在品类组合和品种配置方面,总的原则,品类要相对齐全,品种品牌实行精选。便利店强调以即时消费品类为主(例如:香烟、饮料、牛奶、面条、即食食品类 如:茶叶蛋、关东煮、烤香肠等),季节性消费品类(如冷饮、月饼品类),应急性消费品类(如药品类),服务类(如提供手机充值,和书报的代销)为辅的品类组合。
3、要注重新品的配置,特别是广告热卖新品、品牌新品、季节新品。便利店是以年轻人为主要消费群体的业态,年轻人相对对新品比较敏感,门店要加强新品陈列、展示工作(使用新品上市插卡,有条件可使用端架作为专门陈列),营造门店销售亮点。
4、要注重研究配置商品的规格,便利店主要是即时消费、应急消费为主,特别是干道型便利店,因此便利店以小包装小规格商品为主(当然,如果便利店处于居民区而且周围没有大店要适当增加大中规格商品)。同时,便利店商品配置也要考虑每个品类的价格带问题,相对配齐各个品类中高、中低档商品。
5、要注重开业后店长员工广泛听取消费者的反映和意见,并坚持定期做好销售数据分析,不断对门店经营商品结构进行优化调整,促使商品结构合理化、科学化。
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