创新经营,是酒店成败的关键,尤其在现在新的市场经济形势下,酒店和餐饮业的发展前景:1,连锁酒店,餐饮业发展依然保持高速;2原材料上涨快速,毛利率稳中有升;...[全文]
绿色餐饮是趋势,更是时代的需求,餐饮业如果没有根据需求调整营运战略与方法,势必将被时代所淘汰,对于迷茫中的餐饮业,如何才能达到绿色餐饮的标准呢?肖炳钊老师...[全文]
由于本身就是酒店管理专业的,她利用课堂上学到的知识,在打工中结合实践,不断摸清了餐饮业的经营方法。[全文]
来自宾夕法尼亚大学的Tom F. Tan和英士商学院的Serguei Netessine在餐饮业中取样,对这个问题进行了研究,试图确定员工最合适的工作量。[全文]
在餐饮市场激烈的竞争中,餐饮管理者自身素质的高低和管理能力的大小,是关系到企业能否生存并取得成功的关键。餐饮管理者要有清醒的头脑和战略眼光,对企业的发展要...[全文]
1.某公司通过购买土地、大兴土木的方式给竞争对手以扩张生产规模的印象,其目的是阻止竞争对手开设新的工厂。这个例子说明( )。 A.战略是一种计划 B.战略是一种谋 C.战略是一种定位 D.战略是一种观念 2.关于企业战略...
发表于 8 年前 1 回答 查看详情
各位老师或朋友,你们知道在采购上有什么标准和要求么,刚做餐饮业的采购,除了安全绿色这些,还有什么需要记住的
发表于 9 年前 1 回答 查看详情
请问餐饮业辞职信应该怎么写呢?
发表于 9 年前 1 回答 查看详情
请问,餐饮业企业文化建设应该怎么做?
发表于 8 年前 0 回答 查看详情
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在2009年6月份,麦当劳以“线下真实见面,巩固友情”为口号隆重推出了为期三个月的“见面吧”主题活动,和人人网一起开展针对年轻人的营销活动。他们一个是世界著名的餐饮业巨头,另一个则是中国SNS社区第一门户,虽然两家隶属于不同的领域,但...
发表于 9 年前 73 人气 查看详细
对于连锁餐饮业来说,靠物流手段节省成本并不容易。然而,作为肯德基、必胜客等业内巨头的指定物流提供商,百胜物流公司抓住运输环节大做文章,通过合理地运输安排,降低配送频率,实施歇业时间送货等优化管理方法,有效地实现了物流成本的“缩水”,给...
发表于 9 年前 144 人气 查看详细
必胜客- - - 著名西式餐饮品牌,隶属于世界上最大的餐厅集团系统百胜全球餐饮集团(百胜全球餐饮集团是世界上最大的餐饮集团,目前百胜餐饮集团在全球100 多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。旗下...
发表于 9 年前 188 人气 查看详细
办公室物资管理条例 办公行为规范 保密制度 变更工资申请表 部门工作分类表 部门工作综合测量表 部属行为意识分析表 财务管理规定 餐饮业人事管理规章 操作员奖金分配表 出差旅费报销清单 出差申请单 出差用品检查...
发表于 11 年前 910 人气 查看详细
办公室物资管理条例办公行为规范保密制度财务管理规定餐饮业人事管理规章档案管理规定法律工作制度费用报销规定费用开支管理办法公司工资制度方案规范化管理实施大纲会议管理规定会议管理规定绩效考评制度......
发表于 11 年前 874 人气 查看详细